「斐挤,主岛,度假酒店」
夏鸣吃着远离「婆罗国」的「印菜」,微微挑眉。
“这「泥蟹配腰果椰奶咖喱」加上一块烤制时间不错的「羊肉」,吃起来风味很独特。”
一旁正在吃「黑豆泥」的乔若宁也是点了点头。
“是啊,斐挤80多万的人口里,有3040%是婆罗裔,这里的印菜很正宗的,而且卫生条件会比婆罗国自身好了太多。”
夏鸣点点头,然后看了一眼亭子不远处蔚蓝的海,还有海边正在载歌载舞的酒店工作人员。
“这里的旅游业看起来很发达啊”
乔若宁拿过餐巾擦了擦嘴。
“是啊,斐挤离新西蓝不远,拥有与其类似的地貌,300多个小岛组成的国度,去每个地方都和开盲盒一样。”
“像我们在的主岛,已经完全褪去了原始的样子,变成了不折不扣的旅游区,这里不止有通往新西蓝和袋鼠国的船只,甚至有与华夏相连的飞机。”
“这里消费相比很多海滨城市不算昂贵,很多国人会到这里旅游,因为都是来送钱的,所以当地人也很欢迎。”
夏鸣点了点头,然后将目光放到酒店内,此刻,无论是评委,还是其他选手,都在这里享受着片刻的宁静。
因为下一轮相当于是正式开启荒野,所以节目组也算贴心的给大家在中间留了一天缓冲时间。
如果选择留在度假酒店,需要支付50%的费用,另一半节目组报销。
如果住在偏一点的普通酒店,则是节目组全额报销。
面对这种情况,几乎所有人都选择了前者,毕竟就算再窘迫,在拿到了节目组先期出场费的情况下,在这里呆一天还是足够的。
当然,留下缓冲时间的原因不止是给选手享受,还需要在这一次出行前,给选手和经纪人明确很多规则。
首先,这一次荒野大家会被分散在不同小岛上,所以,经纪人会留在度假酒店等待。
所以,所有与当地风俗事宜有关系的东西,经纪人需要提前说。
并且,「斐挤」与新西蓝不同,这里是有大型的陆地生物的。
例如在红树林或者河口盘踞的两栖动物「咸水鳄」。
在少数森林中存在的大型蜥蜴「凤头鬣蜥」。
海拔高于1000米以上,会出现的珍稀生物「猴面蝠」。
海底的就更多了。
「成年座头鲸」「蝠鲼」「公牛鲨」.
夏鸣一边看着节目提供的表格,一边听着乔若宁的讲述。
“在当地,这表格上的动物都是受到保护的,就算节目组提前和当地沟通了,有些动物我们也不能碰。”
看着表上的「咸水鳄」,夏鸣眼神闪烁了一下。
“这底下一堆我理解,但这个鳄鱼也不行吗?”
乔若宁摇了摇头。
“不行的,这个鳄鱼虽然没有后面一堆动物珍贵,但其本身也是在保护之列。”
“并且斐挤的咸水鳄,就算是幼体,也得有一人长,体重得有100kg,在陆地上是绝对的杀手,进了水里更是凶猛异常。”
“别说是荒野捕猎,就算是带着「真理」想要精准捕猎也有难度.”
乔若宁说着看了夏鸣一眼。
“你遇到了咸水鳄,一定要绕着走,它们的咬合力超级强,一旦被咬,神仙难救。”
听到这话,夏鸣沉默了一会,然后露出一个微笑。
“当然,我怎么可能和保护动物较劲呢?”
“但假如,就是假如.我被咸水鳄袭击了,总不能束手就擒吧”
乔若宁挑了挑眉,颇有深意的看了夏鸣一眼。
她感觉夏鸣好像对「野猪」「咸水鳄」这种野生的大型生物很有兴趣,不过想了想也正常。
毕竟夏鸣的厨艺已经到了一个高度,尝试扩充食材的广度也是合理考虑。
虽然是保护动物,但各国也有不同标准,用不了野生的,用养殖的替代也不是不行。
“不会让你束手就擒的,根据这边的应急法律,如果你遇险,当然是允许反击的,但可能事后会面临罚款。”
“并且节目组一直都在周围保护,很难出现你说的这种情况。”
乔若宁看着面前的夏鸣,深吸了一口气。
“但夏鸣,我还是要提醒你,斐挤的咸水鳄是会以野猪为食的,就算你可以强大到对抗两只野猪,也决计不要惹咸水鳄,它实在太危险了。”
“当然,如果真出了问题,不要留手!”
“罚款只是小事,人没事才好。”
听着乔若宁的话,夏鸣也是笑着点了点头。
感受到气氛有点奇怪,乔若宁也是咳嗽了一声。
“别乱来,我可是接受了你「二八分成条款」的,并且还私下补了不少费用进去。”
“我都自费打工了,你总不能把自己赔进去的同时,还让我亏损最大化吧”
听到这话,夏鸣眉头一挑,然后摆了摆手。
“当然不会,我就问问,它要是不“招惹”我,我自然不会违反一开始制定的规则。”
虽然夏鸣说的很诚恳,但乔若宁总觉得有些隐隐的担忧
“夏鸣这家伙,不会真准备拿自己的命开玩笑吧.”
「斐挤,周边的一处小岛上」
被分组带到这里的夏鸣看着周围的9人,也是眉头一挑。
根据节目组的安排,为了保证区域内食材的充足提供,选手被分成了5组。
夏鸣在第4组,来到的是主岛东边的一座较大的岛屿。
这9人中,他认识3人。
分别是「玛卡」「缪泽阳」还有「森上美」。
玛卡和之前一样,还是保持她那一副标准的女猎人形象。
缪泽阳则是穿的防护迷彩,原本有点长的头发也被他扎了起来。
森上美却是和之前那清凉的装扮不同,换上了一套非常轻薄的长衫。
夏鸣知道,这是因为斐挤人下面即将进行的「卡瓦敬酒仪式」,规定了客人不可穿短袖,短裤与拖鞋。
当然,看着从长衫里透出的肌肤,夏鸣觉得等会森上美会在仪式后,直接将长衫脱掉。
至于其他6人,夏鸣都不太熟,只知道其中有个叫「山口·蔡」的女生,是来自夏威夷岛的西7级厨师。
当然,夏鸣能记的这么深,一是因为她是选手中少有的女性,二是她上轮被坑的有点惨。
抛开这些对手不谈。
斐挤的原住民部落模式和之前新西蓝那边看到的类似。
都由酋长,武士,祭祀,普通民众构成,但和之前见到的毛栗人不同,斐挤原始部落最开始是「食人族」。
当然,这就是旧账了,现在的他们以「山羊」「螃蟹」「海鱼」.为食。
走在他们的部落中,夏鸣能明显看到以鳄鱼为标记的图腾。
“所以,在这边的传统里面,鳄鱼应该有着不小的地位。”
想到这,夏鸣微微皱起了眉
就在他思索之时,众人也是来到了当地人预先铺设好的的草席上。
随着主持人的安排,他们坐到了对应位置。
在他们对面,坐着5个身穿稻草裙的汉子,一旁还有一个女祭司。
随着女祭司念出一段夏鸣听不懂的祷告,对面的汉子从面前的土锅里
将一种灰褐色的,类似于酒的汁液舀到碗里后,分别递给了对面的十人。
等到众人双手接过后,主持人才对着镜头开口。
“大家看到的是斐挤人部落欢迎客人加入的一个必走仪式。”
“当地人称为「卡瓦敬酒仪式」,其中用到的是「卡瓦酒」。”
“这并非是传统的酒精饮料,而是使用当地名为「卡瓦胡椒」(不是新西蓝的卡瓦卡瓦,只是音译的名字类似。)的一种独特植物的根部加工而成的。”
“请各位将碗里的酒一饮而尽”
听完主持人的双语介绍,夏鸣将面前的碗拿起,然后嗅了嗅。
所谓的「卡瓦酒」,与其说是酒,不如说是带有花椒味道的榨汁饮料。
闻起来,有一股花椒叶加上薄荷还有青草的混合味道,可能因为工艺问题,里面还有一点点土味。
类比到华夏,闻起来有点像「加了薄荷糖的花椒水」。
但喝起来,又不单纯是花椒水的味道,倒是有些像姜茶混合辣椒水的感觉。
口感腥辣刺激,瞬间引爆味蕾。
夏鸣一饮而尽后,嘴里瞬间就被麻痹了。
但很快,他发现这种“麻痹”带给他一种非常独特的体验。
“神经有些微镇定感,心跳平缓了一点,人的状态微微有点放空。”
“有点像深吸了一口香烟,然后缓缓吐出时的那种逐渐平静的感受。”
“听乔若宁说,这东西对神经与味觉都无害,镇定作用来自根茎本身的物质。”
“并且这东西制作过程不复杂,因为不需要酿制,甚至可以在几个小时内就完成。”
夏鸣点了点头。
还得是多走走,能接触到更多事物。
在他看来,所谓的「卡瓦酒」,和九州大陆的一种名为「宁香露」的东西很像。
只不过,后者是植物「宁香」的根茎,经过比较复杂的压榨手法制作而成的。
宁香这东西最神奇的地方是,它不是灵气植物,在某些环境下可以被种植。
虽然做成的「宁香露」不带灵气,但因为其有镇定作用,所以有些修士会拿他替代酒,也有些人会拿它研制灵味熏香。
当然,卡瓦酒比宁香露的味道重了很多.
看着空的酒碗,夏鸣思索片刻。
“如果这东西的味道能变得更柔和些,凭借它独有的宁神效果,拿来做料理实在是再好不过了。”
虽然具体配方和使用范围还得实验一下,但「卡瓦胡椒」夏鸣却是记住了。
喝完酒后,成为了“一家人”的十位选手们,受到了当地的热情款待。
七八道风味各异的料理,摆到了众人面前,在选手吃的时候,一旁的主持人也在不停的用双语介绍着当地的美食。
“「可空达(Kokoda)」”
“一道充满热带风情的生鱼料理,被誉为斐挤的“国菜”。”
“使用经过新鲜柠檬汁或者酸橙汁腌制的生鱼,通过果酸,将鱼肉渐渐腌制到半透明。”
“在去腥的同时,留下鱼极致鲜嫩的状态,并且清爽开胃。”
“然后加入适量椰汁,盐,洋葱,番茄,调节味道,使得口感更均衡。”
夏鸣尝了下,然后点点头。
这道所谓的「可空达」,口感很像搅碎以后加入了酸梅酱的「朝汕鱼生」搭配一点点椰奶。
鱼的味道搭配水果的味道,然后用椰奶中和,做起来虽然不复杂,但吃起来口感层次却是异常鲜明。
酸,甜,鲜,最后一点点小辣椒搭配,非常有海岸线的感觉。
将其涂在他们当地坑烧做出来的土豆片上,味道非常均衡,在夏鸣看来,是国人普遍能接受的味道。
吃到这道「可空达(Kokoda)」时,一旁的森上美眼睛瞬间亮了起来,很明显,这道料理恰好击中了她的优势区间。
之后就是一道「罗沃山羊肉」
是将山羊肉用坑烧的方法处理后,搭配其他食物一起食用的一道主菜。
从制作方法上来说,这道料理基本就是新西蓝「哼伊」的翻版。
不过也正常,毕竟两边距离很近,做法类似也合理。
但和「哼伊」不同,斐挤这边做什么菜,似乎都喜欢放些「椰奶」。
就算是焖制,夏鸣也能很明显吃到其中蕴含的椰香。
这让他想起了在度假酒店里面吃到的「当地咖喱」,据乔若宁描述。
当地的咖喱在椰奶的改良后,更顺滑了.
“所以,当地人对椰奶很热衷啊”
夏鸣笑了笑,然后继续品尝其他料理。
下一道,就是一道名为「夸利瓦卡索」的料理。
它还有另外一个名字,叫做「斐挤式蟹壳香泥」(也有带咖喱的版本)
本质上,就是将海蟹壳掏空。然后将洋葱,番茄,椰汁,蟹肉.构成的馅料炒制完成。
最后将料理放回蟹壳中,然后用叶子包裹起来后,重新炖煮。
吃起来这料理带有浓郁的海滨味道,但看着这个造型,夏鸣却是眉头一挑。
“这东西,吃起来很像换了配料的「芙蓉蟹斗」啊”
摸了摸下巴,夏鸣忽然觉得做螃蟹好像也不错。
之后,他们还吃到了用香蕉泡了椰汁的甜品「乌迪瓦卡」,还有大自然天生的主食「面包果」,非常有当地特色的「椰香芋叶鱼香卷」。
还有天然的海胆刺身.
这些菜也验证了夏鸣前面的猜测,当地人确实非常喜欢用椰汁和椰奶。
将这个特点记下后,夏鸣他们休息了一会后,就被主持人带到了海边。
夏鸣看到,在海岸线上,放置着很多根当地独有的「甜龙竹」,在竹子的一旁,还有很多捆原生态的「椰壳纤维绳」,和一些椰壳,芭蕉叶。
看到众选手都露出思索的表情,主持人也是一笑。
“大家看到这应该也有猜测了,没错,和之前的毛栗人的「战斗之舞」一样。”
“斐挤人给大家提出的考验是.「翻腾之息」。”