仅仅靠拆字法，自然是无法让隋戊佰满意的。
做厨师取菜名，不说文化一定要多高，肯定是尽可能贴切的。
相比厨者王这个凑字数的玩法，徐居默说出的「宁为玉碎，不为瓦全」明显听着就顺耳很多。
当然，这不过是一道附加题，虽然厨者王回答的有点“幽默”，但对料理的评判倒是没什么影响。
之后，隋戊佰也是继续深究，问了厨者王好几个问题。
厨者王答上来了大部分，剩下的都记在本子上了。
对于这点，隋戊佰还是很满意的
毕竟没有人是一开始就什么都会的只要肯学，都不是问题。
至于最难的「玉豆腐」倾倒之谜，隋戊佰没问。
他自己都没搞太清楚，问了也只能讨论一下。
只不过关于「玉豆腐」这道料理，他问的已经足够多了，「血脉偾张」已经上菜有一会了，他准备先品尝完这个，然后下去再问。
感觉半只脚从鬼门关踏出来的厨者王见状连忙拿过隋戊佰的碗。
他现在只期待，夏鸣的这道「血脉偾张」难度低一点.
只见他伸手将盖子揭开，腾的一股热气从汤碗中冒出。
对着厨者王鼻子就狠狠来了一记。
只一瞬间，他就闻到一种熟悉的味道
“？”
脑上默默冒出一个问号，厨者王心下只觉得此汤有点蹊跷。
低头看去，发现这汤色之上，波光粼粼，如同琥珀一般，上面还散发着金色的光泽。
仔细瞧里面，发现一个王八壳，十来块王八肉。
就在他以为这东西是王八汤时，隋戊佰忽然伸出手将厨者王拦下了。
“咳咳，这个东西你师傅我就不尝了，你自己喝吧，喝完我考你！”
“啊？”
厨者王一愣，啥意思.
不喝也得考啊！
开玩笑，他主要是在想，师傅为什么不喝，闻起来就是标准的王八汤啊！
但既然师傅都这么说了，那他自然就按照师傅的办。
就在厨者王给自己盛「血脉偾张」的时候，身在后厨的夏鸣已经退了四张「血脉偾张」的订单了。
有的人仔细看了菜单，发现自己被退单后，也是很快挑选了其他东西。
有些人就很疑惑，为什么点了要被退单呢？
之前有认真观察过夏鸣菜单的网友，也在直播间给出了答案。
【那个「血脉偾张」底下是有一行小字的，不是所有人都能喝的！】
【这个我懂，王八汤吗？补的东西总归是要谨慎一些！】
【如果是大补之物，定价1088也情有可原了，嘿嘿，就是不知道这方子，有没有哪位大佬能透露一下。】
【只看汤色的话完全看不出什么东西，主要得看这里面放没放「淫羊藿」】
【哇喔嘻嘻嘻这下有意思了，隋戊佰不能喝，但没拦着厨者王喝，那说明厨者王很虚啊！】
【阳虚才能喝吧，阴虚的怕是喝不了】
【？？？所以不就是王八汤吗？】
【楼上的一看就是不了解药膳的年轻人啊没事，等你30多岁了，自然就懂了】
【不是，难道没有人关注夏哥竟然会烹饪药膳吗？】
网友里面还是有很多老江湖的，一看喝的要求这么严苛，就知道这东西只是针对某些人的了。
当然，提到药膳自然就绕不开蒋传宏和胡杏。
后者此刻在忙，前者此刻恰好没单，对着屏幕上看了一眼，眉头也是微微挑起。
烹饪的药膳多了，这种滋补壮.的自然也见得不少，从汤色上，他一眼就能看出主料绝对不止王八！
“夏鸣还颇懂药道？”
如果蒋传宏现在想的东西被夏鸣知道了，他肯定会笑出来。
怎么说呢，身在九州大陆，对药品没有基础认知的话，基本没法在后厨待下去。
毕竟都市吃饭讲饱腹和口味，九州大陆那是要修炼的啊！
当然两边药材属性名称都不同，夏鸣这次也没有拿都市里原本的方子，而是自己根据部分药材的药理搭配了一份。
“叫做血脉偾张，但其实这道料理和猪血没有什么关系.”
“这道料理的本质，就是给「阳虚至极、畏寒怕冷、无虚火」的人准备的。”
“所谓的名称，自然和其功能息息相关”
制作这道料理，单纯是夏鸣为了处理手上剩余的那些王八。
毕竟只拿王八做冻，实在太亏本了，这次他买的可都是品质好的王八！
“我的血瞳能大致理清他们的身体状态，有些人体质「阴虚火旺」，这种喝了会难受的我当然不卖，砸招牌啊”
“至于厨者王嘛呵呵”
就在夏鸣笑时，厨者王已经端了一碗放在自己面前了。
除了师傅不喝以外，他还有一件事也挺费解的。
“这旁边放两碗冰绿豆汤什么意思？买一赠二？”
看到厨者王这幅模样，隋戊佰也是哈哈大笑起来。
然后，他伸手拿起其中一碗冰块化的放在了厨者王旁边。
“别问这么多，你先尝尝，尝完了，你就知道了！”
厨者王自己做过王八汤，也没觉得有哪里不对，此刻师傅神秘兮兮的，倒是令他背脊发毛！
但这汤闻起来确实很香，里面有明显的鳝鱼，甲鱼，枸杞，还有一点海参的味道。
“这些东西熬煮在一起，应该能补气益血吧”
厨者王舔了舔嘴角，刚才的玉豆腐大部分是隋戊佰吃了。
虽然作为徒弟，让师傅先吃是习俗，但一个菜下去，把他馋虫勾起来了。
本来以为「血脉偾张」是猪血料理，想着也是隋戊佰吃大部分，他分一点。
没成想竟然是肉汤，而且师傅一反常态不喝
“那就得容我来好好品鉴一下了”
有刚才的「玉豆腐」打底，厨者王已经明白，夏鸣的料理水平大概率在他之上。
面对这道料理，自然也是满怀期待。
此刻，他在一旁隋戊佰的笑意中，端起了碗。
拿起勺子喝了一口，厨者王只觉得这汤的味道深邃，看似清澈，但入喉顺畅，没有一丝苦乏，满满的都是肉与胶质的鲜香。
“！”
感觉非常顺畅的厨者王毫不犹豫将碗端起，直接对着汤一饮而尽
随着一股温暖的气息进入他的小腹，他只觉得身躯没来由的冒出一阵燥热.
紧接着心脏猛的咕嘟了一下，身体内的血液，渐渐开始加速流动.