待到春晚开播，众人便围坐电视机前，边品尝佳肴边欣赏节目。
自去年首届春晚问世，今年这第二届的内容已显精彩不少。
在娱乐稀少的岁月里，这几乎成了众人仅有的消遣。
只是席间有个人显得不太自在——江为民。
他从小性子就温和，从前在外受了欺负，还得靠江亚菲替他出头。
后来知青下乡，他倒是主动报了名，毕竟大哥二哥都参军去了，家里就剩他一个男孩，总不能叫姊妹们去。
回城后虽也寻了份差事，可跟其他几个兄弟姐妹一比，到底逊色了些。
如今来到何家，见何雨拄亲自经营着酒楼，他心里便悄悄活络起来。
次日清晨，何雨拄照旧早起活动筋骨。
没曾想江为民也起得不晚，蹭到他身旁，一副欲言又止的模样。
“为民，有话想跟叔说？”
何雨拄一眼看穿他的犹豫。
“何叔……您说，我要是辞了职学着做生意，能成吗？”
江为民终于问出口。
何雨拄闻言笑起来：“我还当是什么大事呢！”
“既然有这份心，那就放手去试。
这事不难。
你若真拿定了主意，不如先留在我这酒楼里待段日子，把该学的门道摸清楚。
况且我自己也正筹划着再拓展些新买卖，你要乐意，往后就跟着叔一起干；若是想自立门户，那就趁这会儿把经营的路数学会了，再回去自己闯。”
江为民脸上顿时绽开笑意，赶忙应道：“何叔，那我先在您这儿学着。
等回去辞了职，立刻就过来。”
“成！就住家里，别见外。”
何雨拄爽快一挥手，这事便算定下了。
吃早饭时，江为民对父亲开了口：“爸，我打算回去就把工作辞了。”
“辞职？”
江德福一愣，“辞了职你要做什么？”
“我想先到何叔的酒楼学一阵子。
至于往后是自己单干还是怎样，到时再看。”
江为民说着，目光转向何雨拄。
他性子软，向来对父亲存着几分怯意。
何雨拄这时接话道：“老哥哥，为民在你们家几个孩子里，眼下境况确实稍差些。
孩子心里难免有些落差，如今愿意出来闯一闯，是件好事。”
江德福听了这话，顿时明白过来。
当初江为民下乡务农，他其实很是欣慰——他自己本就是农民出身。
可知青返城后，这孩子虽找了份工作，但和其他四个子女一比，差距便显出来了。
加上江为民性格本就温吞“就是太麻烦老弟你了。”
江德福没再多说儿子什么，只带着些歉意对何雨拄说道。
“这有什么麻烦的？”
何雨拄拍了拍他的手臂，“前些时候在港岛接待咱们的娄晓娥，我跟她合作搞火锅连锁店的事正要启动。
我自己还得筹备一家食品厂，另外和徐慧珍那边五星级酒店的项目也要推进。
要忙的事儿多着呢！”
“为民啊，咱们可说好了，到了工作上叔可不会讲情面，该怎样就怎样。”
“何叔您放心，我肯定尽心尽力！”
江为民挺直腰板保证道。
事情就这么定了下来。
江为民心里欢喜——他虽性子柔和，却也不愿被兄弟姐妹甩开太远。
都是一家人，每逢团聚时自己总觉低了一头，那滋味并不好受。
江家众人大多为此高兴。
唯独江亚菲有些闷闷不乐。
她毕竟是何家的媳妇，眼下自家弟弟要来添麻烦，她难免过意不去。
可江为民与她本是龙凤胎，感情到底和两个哥哥及妹妹不同。
她最终没开口说什么，只想着往后瞧瞧情形。
若江为民做得不好，她再出面将他带回去也不迟。
何文轩瞧见妻子神色，心里了然。
早饭过后回到房中，他便温声道：“别为为民担心。
爸既然答应带他，肯定能把他管教妥当。”
江亚菲没料到自己的心思会被丈夫察觉，微微一怔，“……他性子太温和，我总担心他应付不来。”
“人都是会成长的，你又怎能断定他不行？”
何文轩走近，轻轻揽住妻子的肩，“别担心，父亲自有他的办法。”
“说起来，你这何家大少爷几时才肯回来接手家里的事？”
江亚菲心情稍缓，语气也轻快起来。
“唉……”
何文轩摇头笑了笑，“这事确实让人头疼。
父亲能力出众，我和文承却都没法继承家业。
不如我们早些要个孩子，将来挑个合适的培养？”
“胡说什么！”
江亚菲脸颊飞红，轻捶了他一下，随即起身躲开，唯恐他再说什么让人脸红的话。
夫妻俩笑闹之间，江德福却在房中独自沉思。
安杰看出他的忧虑，“是在想为民的事？”
“嗯，过去对他关心不够。”
江德福叹道，“如今只能劳烦亲家多费心，想想实在过意不去。”
“亲家在这方面比我们懂得多。”
安杰宽慰道，“至少他们家老大当年报考军校时，不用像咱们家那样以绝食相逼。”
当初江家长子执意要从军，正值边境局势紧张，战事一触即发。
一个年轻孩子要上战场，任哪个父母能不揪心？最后江德福终究让步，将儿子安排到临近前线却相对安稳的区域服役。
年轻人到底拗不过长辈的深谋远虑。
而何雨拄呢？长子选择军校，他毫不犹豫地支持；次子考入国防科技大学，走向科研报国的道路，他也欣然接受。
作为父亲，他似乎总能坦然放手。
用何雨拄自己的话说：路该由孩子自己选。
无论将来如何，都不该怨怪父亲。
他能做的，就是为他们积累一份家底，成为他们最坚实的后盾。
至于往后的日子，本就不是老一辈该插手的事。
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新年过后，文丽终于将在香港购置的物品一一取出整理。”买了这么多，该往哪儿收呢？”
她望着满屋的东西发愁。
何雨拄这才意识到问题：衣物太多，家中衣柜根本容纳不下，许多衣裳还不能折叠，必须悬挂存放。”是我考虑不周。”
他想了想，“先暂时放在后面客房吧，我来想办法。”
“什么办法？”
文丽问。
“把书房改造一下。”
他们住的正房原先采用半隔断设计，卧室与书房相连，中间是厅堂。
如今看来并不实用，不如完全隔开，分成卧室、衣帽间两处，中间仍作客厅使用。
文丽思索片刻，点头同意，“也只能这样了。
那我们这几天先搬到后面住？”
“只把衣物被褥搬过去就好，其他物件不必移动。”
何雨拄说道，“我这就去找施工队，改动不大，很快就能完工。
剩下就是等新家具送来了。”
他匆匆赶往街道办。
虽然天气尚寒，但想到妻子不久便能换上那些新装，尤其那些精致的贴身衣物，心头不由泛起暖意。
哪个丈夫不盼望自己的爱人更添几分美丽呢？
家中装修的同时，日常工作并未停滞。
香港的设计公司尚需时日筹备，而娄晓娥这边，“荷花开”
公司已注册成立。
何雨拄同时注册了两家企业：其一名为“何师傅食品有限公司”，用于生产各类食品，需选址建厂，设备仍要从日本引进；另一家则暂未展开具体业务，留待后续规划。
眼下这专用设备只能从岛国弄到，国内还没成世界工厂，连不锈钢都紧俏得很。
川味道餐饮股份有限公司里，娄晓娥占了百分之三十的股份，外加百分之五的管理股。
得先在四九城和津门挑地方，定下统一的店面装潢，再打通进货路子、定好价钱——眼下票证还没取消，但也就这一两年的事了。
何雨拄自己手里不是没食材，但既然和娄晓娥合伙，经营又交给她，自己再供货账就对不上，也不好遮掩，索性全都走明面的渠道。
江为民回来得挺快，回去辞了职，拎着行李就赶回来了。
何雨拄没让他直接进店，而是带在身边四处走动。
“开一家店、办一个公司，眼下是挺繁琐的，大小事都得自己经手。”
何雨拄一边领路，一边说着，“从选址开张到日常经营，从进货到卖出去，每个环节你都得摸透。”
“咱们这儿很多事才刚起步，里头难免有疏漏。
你要是不全明白，出了岔子连该往哪儿想都不知道。”
“还有，有些环节容易被人卡脖子，所以流程要熟，材料要齐，叫人挑不出错处。”
“我这儿还算顺当，因为我是四九城头一个个体户，之前又是试点，我做得越好，上头越乐见。”
“所以咱们这儿推进不难，但也不能大意，所有材料必须合规合矩。”
江为民点头应道：“何叔，我懂了。”
“听懂不难，难的是做到。
这些都是细碎功夫，填材料也费神，必须沉得住气。”
何雨拄接着叮嘱，“有不明白的就问，反复问清楚，填的内容既要准确，也得实实在在。”
“这事儿一点都马虎不得。”
何雨拄说得耐心，随后就带着江为民跑起手续来。
现在流程是繁杂，但何雨拄不急——现在麻烦些，往后反倒省心。
就像之前开酒楼，他慢慢跑消防、卫生这些部门，主动问：我的店合不合你们的标准？
你们得给我出证明，不然我怎么开门营业？
样样都要手续正规，何雨拄也是防着以后麻烦多。
自己先把一切理顺，将来也没人能随便找茬。
大领导毕竟退了，何雨拄背后没什么靠山。
将来生意做大了，难保没人眼红。
只要一切照规矩来，把该定的制度都定好，就不怕这些。
苍蝇不叮无缝的蛋，这话在理。
自己站得正、做得明，别人就抓不到把柄。
从刚经营起，何雨拄就对雇的人要求严，这不光能让酒楼规范运作，也能慢慢培养出几个能当店长的苗子。
之前雇的几个年轻人里，已经有几个能独当一面了。
一个派去了马华的二号店，剩下的本来预备以后用，但现在可以提前安排到川味道火锅店去。
同样的规章流程，他们完全撑得起店长的担子。
川味道股份有限公司需要娄晓娥到场，她也赶了过来。
接下来一段日子她会待在四九城，就住在何雨拄家里。
这时候家里已经收拾妥当，文丽的新衣裳什么的都归置进了衣帽间，她高兴得很，把里头整理得井井有条。
“你腰怎么了？”
娄晓娥见何雨拄下车时扶着腰，关切地问。
“走，咱们去铺面瞧瞧！”
何雨拄自然不好明说，文丽如今这般明媚照人，全是他日夜辛劳的成果，只是这份辛劳不免让人腰背有些酸软。
首间“川味道”
定在了前门大街。
这条街变化不小，有些铺子已被承包回去，还有些仍空着无人接手。
何雨拄便打算在这儿落下他的第一枚棋子。
“何老板！”
刚进门，店里的经理便快步迎上。
他是公家指派的人，可经营一直不见起色，如今有人愿意接手，他自是满面春风。
“刘经理，其实不必细看，反正这地方我是要推倒重来的。”