“走菜咯!”
帮厨师傅一嗓子吆喝,盖过了院里的喧闹,一盘盘热气腾腾的菜肴接连端上桌。
这席面虽然没沈砚那些特供和海货,但也全是实打实的大鱼大肉。
大海碗盛着的红烧肉,肥瘦相间,泛着酱红色的油光,肉皮炖得晶莹透亮。
拳头大小的四喜丸子,浇着浓郁的芡汁,肉馅里掺了脆爽的马蹄丁,热气直往人鼻孔里钻。
一整条两斤多重的清蒸大鲤鱼压轴,葱丝姜丝铺满鱼身,热油一泼,“滋啦”一声,香味直窜脑门。
在四九城的普通人家里,这绝对是顶了天的排面!
街坊四邻平日里肚子里缺油水,这会儿筷子挥得飞起,大人小孩全埋头苦吃,吧唧嘴的动静响成一片。
秦淮茹挺着大肚子快生了没法来,贾张氏便带着贾东旭霸占了好位置,她筷子抡得跟风车一样,专挑大块的红烧肉往碗里夹。
“东旭,多吃肉!”贾张氏一边嚼着肉,一边含糊不清地嘟囔,吃得满嘴流油,连下巴上都沾着酱汁。
前院,阎家。
阎埠贵端着个豁口的粗瓷碗,碗里装着两个干巴巴的杂面窝头,穿堂风把浓烈的肉香、鱼香全刮进屋里。
阎解放咽了口唾沫,盯着手里的窝头,怎么都扒拉不下去。
“爸,这窝头也太剌嗓子了,人家吃的可是红烧肉!”阎解放把碗往桌上一磕,满脸不高兴。
杨瑞华在一旁叹了口气,拿筷子戳了戳面前的咸菜碟,“老阎,要不咱拿点钱去买点熟食?这味儿熏得人直犯晕。”
阎埠贵手里的筷子一顿,夹起的一根咸菜掉回碟子里,他盯着那碟咸菜,心口一阵一阵地揪着疼。
两毛钱随礼,带全家吃席,这算盘本来打得极好。
谁能想到老杨家居然安排福源祥的伙计堵在门口查账!要不是自己拉不下那张老脸,这会儿那颤巍巍的红烧肉,早就吃进肚里了。
“吃你的窝头!吃不穷穿不穷,算计不到就受穷!”
阎埠贵咬着牙,一口咬在窝头上,干涩的面渣呛得他直咳嗽。
要是刚才厚着脸皮硬挤进去,顶多被人数落两句,那也是实打实的肥肉下肚啊,算计了一辈子,偏偏在今天这大荤面前栽了跟头。
婚礼现场,主桌。
沈砚稳坐首位,老王头夫妇坐在两旁,腰杆挺得笔直,乐得合不拢嘴,今天这排场,闺女以后绝对享福。
沈砚端起酒杯,抿了一口白酒,放下杯子。
“都动筷子,今天是文学的大喜日子,大家吃好喝好。”
他没摆什么架子,直接把场面交还给今天的主角。
杨文学换上了一身笔挺的中山装,领着新媳妇王秀芹,端着酒杯开始挨桌敬酒,两人敬酒时,手腕上那对瑞士机械表,在日头底下明晃晃的直扎人眼。
走到哪桌,哪桌的眼珠子就跟着表盘转。
“文学这小子,算是彻底出息了。”
“可不是,你瞅那表,整个南锣鼓巷也找不出第二对!”
敬到年轻一辈这桌时,许大茂端着酒杯,斜斜地靠在椅背上。
他看着杨文学那一身行头,心里酸水直往外冒。凭什么他杨文学能娶上国营厂的劳模,还能戴上高级手表?
许大茂晃了晃杯里的酒,咂巴着嘴:“文学兄弟,哥哥我可真羡慕你啊。”
“这年头,手艺好不好在其次,关键是得会寻摸大树抱大腿。”
“你瞅瞅,只要把师父伺候舒坦了,这高级手表、漂亮媳妇,不全跟着来了?”
这话一出,整桌人都停了筷子,没人搭腔。
杨文学脸色一沉,攥紧了拳头。没等杨文学发作,同桌的何雨柱直接抄起一根筷子,重重敲在碗沿上。
“啪”的一声脆响,震得许大茂一哆嗦。
何雨柱冷笑一声,直勾勾盯着许大茂的脸:“许大茂,你那张破嘴要是没把门的,就去茅厕里好好涮涮!”
“人家沈爷是看重文学兄弟踏实肯干,传的是安身立命的真本事!”
“你丫天天在后院摇尾巴,人家沈爷拿正眼瞧过你吗?”
许大茂被怼得有些下不来台,他把酒杯往桌上重重一放,梗着脖子要还嘴。
可一看到何雨柱那要吃人的架势,再想想今天这人家的大喜日子,街坊四邻都看着呢。
许大茂张了张嘴,硬是把话咽了回去,他灰溜溜地低下头,装作夹菜,再不敢多放半个屁。
何雨柱转头看向杨文学,端起酒杯碰了一下。
“文学兄弟,恭喜,甭理那条疯狗。”何雨柱仰头把酒干了。
他看着杨文学风光的排场,心里的算盘敲得震天响。
前几天在轧钢厂,就因为提了一句“沈爷熟人”,那带枪的保卫科长立马换了张脸。今天杨文学这排场,更是沈砚一手托起来的。
以后必须死心塌地给沈爷办事,争取哪天也能混出这么个体面!
婚宴一直热闹到下午。
盆干碗净。街坊们吃得肚子溜圆,连盘底的红烧肉汤,都被几个大妈拿馒头蘸得干干净净,一滴油星都没剩下。
女方亲戚们聚在院门口,对着这场婚礼赞不绝口。
“秀芹嫁过来,绝对是享福的命。”
“老杨家这底子,这靠山,硬气!”
老王头听着亲戚们的夸赞,腰杆挺得溜直,脸上有光。
宾客陆续散去。福源祥的伙计们撸起袖子,帮着杨家收拾残局。
大凯和石头动作麻利,把借来的桌椅板凳归拢整齐,摞在墙角。杨树森和李芳兰看着满院的空盘空碗,累得直喘气,但满脸笑容。
沈砚见场面收拾得差不多了,站起身理了理衣摆,准备回隔壁九十四号院。
李芳兰和杨树森见状,赶紧扔下抹布,一路小跑着跟上前。两人一左一右,非要送送沈砚。
李芳兰吸了吸鼻子,拽住沈砚的袖子,结结实实鞠了一躬。
“沈师傅,大恩大德,我们老杨家没齿难忘。”
“没有您,就没有文学的今天,就没有老杨家这门好亲事。”
沈砚伸手托住两人的胳膊,把他们扶直,拍了拍杨树森的肩膀。
“行了,大喜的日子,别整这些。赶紧回去歇着,收拾院子还得费功夫。”
杨文学紧跟着从院里跑了出来,脑门上全是汗。
“师父,您这就回了?我明天一早准时去铺子,后厨您放心。”
沈砚脸色一板,笑骂了一句:“铺子缺了你,还能倒了不成?”
“给你放三天婚假,工钱照算,在家里好好陪陪媳妇。”
杨文学一愣,急着要反驳。
王秀芹跟着走出来时听得真切,她心里记着沈砚这位师父的好,暗暗捏了捏杨文学的手背。
杨文学憨笑着挠了挠后脑勺,响亮地应了一声:“谢谢师父!”
两人并肩站在台阶上,目送沈砚推着自行车跨过门槛,拐进94号院。