“还有。”宋栩拿起一块幼蛟肉,“这个是青鳞幼蛟,肉更紧实,炖煮后跟牛腩似的,但是不柴,可以做成小碗红烧肉,或者剁馅包蒸饺。”
“蛟肉蒸饺?”稻草人歪着脑袋。
“对,跟猪肉馅掺着,比例三比一。”宋栩一边往冰柜里码香香猪肉,一边说,“这一批蛟肉的定价都高点,限量供应。”
稻草人认真点头。
“过几天还有熊肉和羊肉,等到了我尝尝再说。”宋栩拍了拍手,“你做一锅鱼头豆腐汤,一会晚上回来给俩孩子吃。”
“好嘞!”稻草人撸起袖子,从冰柜里抓出一条稚龙鱼,扔进锅里。
外头又传来赵弦月的喊声:“姐!三号桌加两笼蟹黄包!”
宋栩擦擦手,掀帘子出去。
店里坐得满满当当,门口等位的长凳上都坐满了人,有的端着盘子站着吃,有的干脆蹲在马路牙子上啃包子。
还有网红拿着手机各种摆拍,占着桌子半天不走,旁边等位的人急的直翻白眼。
吕乐骑着新买的三轮车停在门口。
车后座坐着包包和郑方,两个小家伙背着小书包,脸蛋红扑扑,笑得嘎嘎的。
宋栩笑着迎了出去。
“妈妈!”包包从三轮车上蹦下来,一头扎进宋栩怀里。
宋栩弯腰接住她,笑着在她脸蛋上亲了一口,“今天开不开心?”
“开心!”包包搂着她的脖子,小脸蹭了蹭,“老师还夸我了呢!”
“夸你什么了?”
“夸我魔方转得快,全市第一!”包包竖起一根手指头。
宋栩笑了,“这么厉害?”
“嗯!”
郑方从三轮车上慢慢爬下来,手里拎着两个小书包,站在一旁乖乖地没说话。
宋栩朝他招招手,“方方,过来。”
郑方走过来,小声说:“阿姨好。”
“今天在学校怎么样?”宋栩揉了揉他的脑袋。
郑方嘴角弯了一下,“......挺好的。”
“老师也夸你了?”宋栩一手牵着一个,往屋里走。
郑方点了点头,“老师说我算数做得快。”
郑立春不知道从哪儿冒出来的,手里还端着两笼蒸笼,弯腰就在郑方叭叭亲。
“我儿子真棒!么么么.....”
郑方被亲得脸腾地红了,边躲边笑,“哈哈哈,爸爸,胡子太扎啦,走开啦......”
郑立春嘿嘿一笑,端着蒸笼又钻进了人群里,“三号桌的麻辣豆腐包来喽!”
收银台旁边有一张小方桌,是特意给两个小家伙留的,靠着墙,不占地方。
宋栩查看了一下两个书包上面挂着的小熊的耐久,然后挂好。
把两个小家伙安顿在小椅子上。
赵弦月已经端了两碗鱼头豆腐汤过来,汤白得像牛奶,飘着翠绿的葱花,热气腾腾的。
“先喝汤,暖暖胃,蒸饺马上来。”赵弦月笑着说。
包包捧起碗,吹了吹,小口喝了一口,眼睛眯成两条缝,“哇!好好喝啊!”
郑方也喝了一口,跟着连连点头。
旁边正在直播的网红吸了吸鼻子,转过头。
她是个又高又瘦的姑娘,叫朱珠,二十出头,大长腿看着得有一米八,却不到一百斤的样子。
她面前的空笼屉,摞得老高,得吃空了十几笼了。
朱珠直勾勾盯着包包面前那碗汤。
“那个......”她咽了口唾沫,“你们喝的是什么汤啊?怎么菜单上没有啊?”
宋栩笑了笑,“鱼头豆腐汤,自家孩子吃的,还没上菜单,不过您吃这么多,真的没问题吗?”
宋栩有些担心,她这么瘦,已经吃了五十多个小笼包了,万一吃出事来可怎么办。
“哈,您别担心,我是大胃王,吃这些不妨事。”朱珠嘿嘿笑着:“以前我的最高记录是67个包子,还是大个的哦!”
“真厉害。”宋栩伸出大拇指:“那您慢慢吃,迟霆,给这位姑娘来两碟酱菜,赠送的。”
“好嘞!”迟霆在收银台快速打单,然后去一旁的台子上盛菜。
“啊!我知道了,您就是老板吧!”朱珠往前凑了凑,“这汤闻着也太鲜了......”
旁边几桌的客人也忍不住往这边瞟。
一个中年男人端着醋碟,脖子伸得老长,“老板啊,这汤什么时候上啊?我明天带家里人过来,能吃上不?”
“就是,光闻着味不让吃,这不是折磨人么。”后面一个大姐笑着接话。
宋栩笑着摆了摆手,“不好意思啊各位,这是刚研究出来的新品,得自己先尝尝,觉得没问题了再给大家上。”
朱珠眼巴巴地看着那碗汤,喉结滚动了一下,“老板,能不能给我匀一碗?一小碗就行,我给您拍个视频宣传宣传,我有五十多万粉丝呢......”
宋栩笑着点了点头,“锅里应该还剩点,您等着我去给您盛。”
朱珠眼睛一亮:“谢谢姐,你可真是太好了。”
宋栩进了厨房,不一会端着一碗汤出来,放在朱珠面前。
“您尝尝怎么样,小心烫。”
朱珠捧起碗,深吸了一口气,眼睛半眯着,脸上全是陶醉。
“哎呦我的天,这味儿简直绝了!”她把碗凑近手机,镜头怼着奶白色的汤,“这香味,我跟你们形容不出来,就是那种,很浓很浓的鱼鲜味,很鲜,甜丝丝的那种鲜。”
弹幕唰唰地飘。
【你倒是喝啊!】
【别描述了快喝快喝!】
【我已经在咽口水了!】
朱珠小心地吹了吹,抿了一小口。
然后整个人顿住了。
她的眼睛猛地瞪大,嘴巴微微张着。
“唔!!!”
“宝子们!”她的声音都变了,带着一点颤,“我从来没喝过这么好喝的鱼汤。”
她又喝了一大口,这次顾不上烫了,吸溜吸溜地往嘴里送。
“不是,你们知道吗,这鱼肉入口即化,那个胶质特别厚,黏黏的,滑滑的,像在喝胶原蛋白!特别香,还鲜!”
她低头看着碗里那块白嫩的鱼肉,用勺子轻轻一拨,鱼肉就散开了,一丝一丝的,在汤里飘着。
“你们看这肉,一丝一丝的,像蟹肉似的,还没有刺!没有刺!宝子们!这鱼没有刺!”