夏沐宸开始还尝试着拦了一下，但挨了两脚后便放弃了，准备跟师傅订同一趟的机票，等一起过去再做打算。
虽说当初答应了宋砚，每年会抽出两个月的时间去宋记打白工，但他其实心里也在想该如何从这个赌约中脱身。
如今有师傅带头冲锋，刚好可以顺水推舟，再和宋砚打上一场赌！
“师傅，买明天的票吗？”
夏沐宸拿出手机问道。
“票全卖完了，不过一会儿加明天的班次，你跟我去后厨，让他们帮忙抢票。”
何为民一脸郁闷道。
夏沐宸应了一声，然后两人一前一后地离开了这间有电脑的办公室。
只不过因为走得急，加上没往那方面想，他们都没有注意到，地榜上的一二名之下，赫然就是宋砚的名字。
【第3名】：凤尾千层卷+桂花莲子粥
［制作人］：宋砚
［所属酒楼］：宋记
［评语］：顶尖的刀功带来了凤尾千层卷绝妙的口感，而清甜可口的桂花莲子粥又完美地拖住了前者的余味，解腻的同时让味道更上一层楼，二者相辅相成，堪称天榜之下的顶尖之作。
而与注意力完全被陈高远和打赌的事情吸引的两人不同，其他关注地榜动向的厨师和各地食客，对于这个陡然出现在地榜上的白案厨师可是好奇得紧。
白案没落从来不是什么秘密。
细数全国各地出名的老字号酒楼，除了知味居可以靠着唯一白案老字号的名头撑一撑门面以外，愣是没有一家以实力取胜的酒楼是以白案面点见长的。
天榜上没有白案面点。
哪怕是这一次的地榜，知味居也只出现了两道面点，还都排在后面的位置。
结果谁能想到？这前三甲竟突然冒出了一个野生的白案厨师！
而且这个野生的白案厨师还不止一道面点出现在了地榜之上。
【第45名】：荷花酥
［制作人］：宋砚
［所属酒楼］：宋记
【第88名】：三珍包
［制作人］：宋砚
［所属酒楼］：宋记
这还能说啥呢？
足足三道面点！
而且哪怕是名次最低的三珍包，也要比知味居上榜的面点排名更高！
唯一令他们感到不爽的是，这个叫宋砚的白案师傅竟然还兼修红案。
【第83名】：开水白菜
［制作人］：宋砚
［所属酒楼］：宋记
真的是，好好一个白案师傅，你分心练什么红案？做什么开水白菜呀？
总之，在看到这个榜单之后，一众白案党狂喜，纷纷喊着要去支持宋记。
要知道，不少食客对于白案的痴迷可一点都不比那些狂热球迷差。
奈何白案和国足一样不争气，自秦怀仁师傅去世后，便再也没有人能挑起大梁了，所以他们也只能在矮个子里面挑个高个，猛猛支持知味居。
但如今。
宋砚横空出世！
此时不支持，更待何时？
不少狂热的白案党现在是生怕宋记生意不好，或者说不够赚钱，导致宋砚不继续做白案，反而跑去转修红案了。
于是一个个呼朋唤友地要去江市，狠狠支持宋砚这个白案的独苗苗。
……
不过和这些只追求美食的食客相比，知味居的老板就没那么淡定了。
“谁能告诉我，这个突然冒出来的宋砚是谁呀？我怎么从来没听说过？”
“咱们周老师傅也只有两道压箱底的面点进了地榜，而且排名都在九十五名以后了，这个人凭什么有能进入第三名的面点啊？凤尾千层卷……啥东西啊？”
一众白案厨师里，一个年轻人举起了手，“不出意外的话，这个宋砚应该是上次江市青年厨艺比赛的冠军，我当初还一起参赛来着，结果被一脚踩死了……”
？？？
知味居老板的脸顿时黑了下来。
什么玩意儿？
青年厨艺比赛的冠军？
自家厨师还被一脚踩死？
俺们知味居有这么差劲吗？
“刘星星，能不能给我解释一下怎么回事？我咋都不知道这个比赛呢？还有，你在那个比赛里到底第几名？”
知味居老板薛云皱眉问道。
刘星星尴尬一笑，“老板你放心，我是以个人名义去参赛的，没人知道我是咱们知味居的，没给组织丢脸。”
“然后这个比赛吧，我只拿了个白案第四名，所以也就没怎么声张。”
“不过这个宋砚是确实厉害，当初在白案比赛的时候，一个人挑衅一群老外，被那些人强行塞了十几种食材，要求全部加到面点里去，结果愣是被他做出了一个菠萝面果儿，惊艳了全场人。”
“说真的，我之前一直以为那是剧本，但刚才看到宋砚在地榜上的名字这么靠前，我又觉得那可能是真的了。”
这时，一旁的经理又补充介绍了江市青年厨艺比赛的规则、几个出名的参赛选手，以及最终的结果。
薛云听得眼睛越瞪越大。
“所以这个宋砚还没到30岁？”
“而且锦粤楼倾尽全力培养的夏沐宸做的一手八宝扒全鸭也输给了他？”
“那一场宋砚做的还是一道传承已经断绝的白案面点——七星碎金卷，被老白称赞为具有白案的宗师之相？”
“那他这个地榜上的凤尾千层卷该不会也是之前断了传承的面点吧？”
薛云现在满头都是问号，有一大堆问题想要别人给他解释。
但很可惜，其他人对于宋砚这些个横空出世的面点了解也不多，一个个都摇了摇头，然后面面相觑起来。
就在这时，经理张福放在桌子上的手机突然震动了起来，一开始还只是一两下，后面直接变成了持续震动。
“去看一看吧。”
薛云开口道：“你加的老顾客比较多，说不定是有什么要紧事呢。”
张福点了点头，快步走过去拿起手机，然后越看眉头皱得越紧。
“怎么了？”
薛云还没有察觉到事情的严重性。
“老板，咱们店的那些老食客都表示要退掉接下来两个星期里，咱们店里那几道招牌、限量面点的预约。”
“呃……说是要去宋记尝一尝那三道入选了地榜的白案面点。”
“还有食客问我凤尾千层卷和三珍包是什么来头和典故，这样等他吃到了之后，也能有更多吹捧的素材……”
张福小心翼翼地说道。
？？？
你礼貌吗？
薛云嘴角抽搐，心里哇凉哇凉的。
“对了，老板。”
张福又继续道：“我看咱们店里后台点单的小程序里，预约到店的客人也下降了5成，而且还不断有退订的人。”
薛云这下是真怒了，猛地一拍桌子，“留几个人守家，其他人跟我出发去江市！我倒要看看是怎么个事！”