纳税之际，数额总不算小，对个体经营者而言尤其如此，这般情形反倒催动了四九城内私人承包的步调。
不过这已是后话。
半年后何文轩放假归来时，身上几乎找不出一处原来的白皙。
晒得黝黑的模样，让文丽险些没认出来。
何文承见了，半年前那股跃跃欲试的兴奋也淡了下去。
何文轩确实是黑了，人却显得更精神，身形也比以往清瘦不少。
文丽看得心疼，连忙催何雨拄去张罗些好菜。
身为父亲，何雨拄只是默默将关怀藏进行动，转身便进了厨房。
何文轩有些无奈。
他脸上虽少了血色，身子骨却比从前结实得多。
军校实行军事化管理，每日课程之外还有训练，如今他身上覆着一层匀称的肌肉。
但望着母亲的神情，他没有辩驳。
毕竟追寻理想是自己的选择，家人能支持已属不易。
眼下母亲说什么便是什么吧。
久未碰面的妹妹何文佳黏了上来，问这问那不停歇。
何文承却在一旁神色犹豫，欲言又止。
何文轩了解这个弟弟——向来注重外表，看见自己晒成这般模样，恐怕是心生退意。
他不打算相劝，弟弟的理想究竟落在何处，如今尚不分明。
等到考大学时再说也不迟。
弟弟比他整小了四岁呢。
晚饭过后，何雨拄单独叫何文轩到外头说话。
这是男人之间的交谈。
“怎么样？”
何雨拄问，“吃得消吗？”
“累是累，但心里踏实，习惯了也就不觉得苦。”
何文轩答道，“爸，您别担心。”
“我自己选的路，会坚持走下去。”
何雨拄点了点头：“咱们国家海军眼下艰难，但我信往后会越来越好。
你学的是舰艇指挥，得多留心科技发展。
将来海军强弱，关键就在技术进步。”
何文轩微微一怔，略带惊讶地看向父亲。
何雨拄笑起来：“怎么？觉得你爸是个厨子，就不该懂这些？”
“不是……就是有些意外。”
何文轩确实没想到，父亲一个掌勺的，竟能有这般见识。
甚至还提到了科技。
“别忘了，你爸我虽是厨子，可早先也在轧钢厂待过。”
何雨拄说道，“公私合营刚开头那会儿，我就在厂里了，那时才十七岁。”
“那些请来的专家，厂里恨不得当菩萨供着。
技术员成天跟在人后头，就为多学一点手艺。”
“科技，咱们现在落后不少，但不会永远落后。”
“都说百年海军吗？”
“从前咱们造不了军舰，如今也造不出顶好的。
这样的短板，不可能一直留着。”
何文轩已然回过神：“我明白。
您放心……我会往这个方向深钻，学校里的老师也这样强调。”
“嗯，你钻研战术，眼光得放长远。
不过自己安危也要当心。”
“海上不比岸上，擅水者往往大意。
记牢了。”
“记牢了。”
何文轩郑重应下。
父亲至今仍能给他教诲，这都是岁月攒下的经验。
他心中并无不耐，反而暖意涌动。
当初他决意从军，也是父亲撑着他。
正如父亲所说，人生该由自己主张。
“去吧，跟你妈再说说话。”
何雨拄拍了拍儿子的肩，“最记挂你的，还是她。”
“好。”
何文轩转身朝屋里走去。
何文承蹑手蹑脚地凑近时，何雨拄已经抽出一支烟点上火，瞥了他一眼，“你这孩子今天怎么回事，神神叨叨的？”
“爸，你说我要是也去当兵，会不会变得跟大哥一样黑？”
何文承拧着眉头，一脸苦恼。
何雨拄没好气地瞪他一眼：“你这脑袋里整天琢磨什么呢？”
“当兵哪天不得风吹日晒？你哥还是海军，成天泡在海边，那日头毒得更厉害。”
“那我可不去当兵了。”
何文承自小就爱讲究模样。
文丽相貌出众，何雨拄顶多算个寻常长相，几个孩子的样貌算是折了个中，唯独小女儿随母亲，如今已能看出是个美人胚子。
何雨拄被二儿子的话逗得一笑，“闹了半天，你自己都没想明白呢？”
“现在琢磨这些太早，等高考完了再琢磨也不迟。
再说了，也不是非得扛枪站岗，搞军事科研不也是一条路？”
“大不了，回来接我这摊子也行啊！”
“啊？”
何文承一愣，“我可不想围着灶台转！”
“啪——”
何雨拄抬手轻拍了他后脑一记，“怎么，瞧不上你爹这手艺？”
“不是那意思……”
何文承急忙要辩，何雨拄却没给他机会。
“行了，将来有的是时间慢慢想。
你至少先得考上大学，等分数出来了再琢磨也不晚。
既想穿军装又怕吃苦，那就只能往科研方向奔——不过要是连苦都吃不了，搞研究也未必适合你。”
“尤其是那些搞学问的，十个里头八个脑门锃亮。”
“秃顶？”
何文承脸色唰地一变，显然被吓着了。
何雨拄瞧着儿子那模样，心里觉得怪有趣的。
况且他本就不愿二儿子也去当兵——两个儿子若都穿上了军装，文丽心里该多难受？
一家人和和乐乐的日子过得飞快，转眼何文轩又要归队了。
这一回文丽表现得挺镇定，总算没掉眼泪。
时光悄然淌至一九八三年，私人承包的风气渐渐起来。
这天何雨拄特意去找南易。
“南易，有人想找你搭伙开饭馆。”
何雨拄开门见山。
如今南易是机修厂食堂的主任。
自打马华离开后，厂里就剩他一位正经大厨，这位置自然落到了他头上。
南易怔了怔，说道：“我本来还打算承包轧钢厂的食堂呢。”
“千万别！”
何雨拄连忙摆手，“做生意那套你根本玩不转，至少得先学会算成本、核开销。”
“凭什么你会我就不行？”
南易不服气地嘟囔。
“呵，你几斤几两我还不清楚？”
何雨拄笑了，“况且我开店之前，没少在前门大街转悠偷师，你怎么知道我没琢磨过？”
“这次给你牵线的人靠得住，算是合股经营。
到时我陪你一块儿去谈，怎么样？”
南易琢磨片刻，答道：“这事我得回家跟媳妇商量商量。”
“成，你回去慢慢商量。
如今政策放开，经济要活，往后物价肯定有变动。
你想好了就来我饭馆找我。”
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“拄子，文轩刚来电话，说毕业要带对象回家。”
何雨拄刚进家门，文丽便喜盈盈地迎上来。
“啊？”
何雨拄一愣，“他在军校里还能找着对象？”
“瞧你说的……”
文丽嗔怪地睨他一眼，“他们学校常办舞会，就是给这些年轻人牵线搭桥解决个人问题的。”
“哦……”
何雨拄一拍额头，“知道是哪儿的姑娘吗？家在哪边？”
“他没细说，反正人就快回来了，见了面不就知道了？”
文丽眼里漾着光，“不行，我得赶紧拾掇拾掇屋子。”
“这些事不用你动手，不是请了人帮忙吗？”
何雨拄伸手拦住正要忙碌的文丽。
如今家里宽敞许多，岳母已经离世，二儿子也考上了大学——那孩子自觉吃不得苦，最终选了科研的路子，考上的是京城一所国防类院校，一入学便算入伍，从此也要穿上军装。
文丽对此倒没什么意见。
能留在京城总是好的，两个儿子总得有一个在身边吧？何雨拄也没料到，两个儿子竟都跟军队有了缘分，只不知女儿将来会走上怎样的路。
他还想着打拼一番家业呢！眼下看来，只能自己继续奋斗，为儿女们攒下些底子，好让他们没有后顾之忧。
实在不行，将来给女儿招个上门女婿？想到这里他不免有些头疼。
此刻何雨拄更期待的，是未来儿媳妇上门——他也想瞧瞧，儿子究竟找了个什么样的姑娘。
南易回到家，跟冉秋叶商量起何雨拄提的那件事。
他把来龙去脉说了一遍，问道：“你觉得我该怎么选？”
冉秋叶思忖片刻，说道：“听拄子的吧，他不会害咱们。
他开饭馆这几年，经验总比咱们多，他安排的人肯定懂经营，后厨的事却未必在行，所以才想跟你合伙。
你只管带着徒弟过去，把后厨撑起来，顺便也学学人家怎么做生意。”
南易向来听媳妇的话，这么一说，心里便定了主意。”行，那我明天就去找他。”
次日，南易来到蜀香园。
这儿他不是头一次来，可每次见到里头雅致舒心的布置，仍觉得眼前一亮。
进了何雨拄的办公室，他直接道：“拄子，那事我应了。
什么时候去见见那位合伙人？”
“就现在，人在前门大街上，最大的那家绸缎庄。”
何雨拄起身招呼，“走，直接上她那儿去。”
两人到了雪茹绸缎庄，见着陈雪茹，南易略感意外——没想到是个女东家。
“陈姐，人我可带来了。
这位是南易，鲁菜和宫廷菜都是一绝。”
何雨拄介绍道，“早年他家开的雅和居，在京城也是有名的。
这些年他跟我常切磋手艺，鲁菜方面您只管放心。”
“哟，还会宫廷菜呢？”
陈雪茹眼睛一亮。
何雨拄笑着摆摆手：“宫廷菜眼下可别惦记，那不是一般人消费得起的，材料也难寻。
如今最合适的就是鲁菜——跟我专做川菜一个道理，要不我怎么连谭家菜都没往外推呢？”
“这话在理。”
陈雪茹点点头，又看向南易，“什么时候能尝尝南师傅的手艺？”
“随时都成。”
南易答得爽快，“鲁菜做起来不算费事。”
“那好，我一定好好品鉴。
咱们合伙开这饭馆，您负责后厨，我负责经营。
本钱由我来出，您出手艺。
不过后厨的人手……”
“我带徒弟过来，一个后厨能撑起来。”
南易接口道。
“那就这么说定了。”
陈雪茹信任何雨拄的眼光，南易又是轧钢厂的大厨，这事应当稳妥，“店面我已经物色好了，接下来就装修、开业。
南师傅得空指点指点布局——对了，何师傅您在这上头可是行家，也得给出出主意！”
“没问题。
您打算装成什么风格？”
何雨拄问。
“我想弄得富丽堂皇些。”
陈雪茹性子要强，自然不愿照搬何雨拄店里的风格，何况如今的流行也与往日不同。
何雨拄不用看便能想象出大概的模样，随即点头道：“成，赶明儿咱们一块儿去瞧瞧。”
事情就这么定了下来。
如今的生意大多这样简单，朋友之间一句话就能合伙，用不着太多繁琐手续。
等到后来朋友渐渐疏远，合作才慢慢变得正式起来。
两人又商量了细节，利润按三七分配，陈雪茹拿七成，南易拿三成，毕竟他不用出本钱。
这样分配也算合理，操心的事少，拿得自然也少。
合作关系一确定，陈雪茹便雷厉风行地张罗起来。
何雨拄在一旁帮忙，南易也跟着学些门道。
……
何文轩终于回来了。