杨德茂的脸一下子黑了起来,“合着你跑这儿挣我钱来了?”
“毕竟是我动手,你要是想吃别的也可以自己动手做,不过来这里两天了,我都没看见你做过菜,难不成是手艺太差了,师傅不让你动手吧?”宋砚嘻嘻一笑。
杨德茂觉得自己被嘲讽了,决定接下来要做一个没得感情的人,不再找宋砚说话,然后狠狠练习手艺。
等一个月过后,发现失去了一个聊天搭子的宋砚一定会感到后悔的!
杨德茂的理想非常美好,但他最终只坚持了一个下午,就败在了文思豆腐上。
“哎呀妈呀!真香!”
“还是跟你开小灶好啊!之前缠着师傅好几天,他都不给我做一次面吃。”
杨德茂一口文思豆腐,一口三丁包,吃得那叫一个满足。
宋砚并不知道杨德茂经历过怎样一番心理路程,依旧按部就班地练习。
早上做面点,顺带练习勾芡。
下午熬高汤,练习火候。
午饭和晚饭则合伙开小灶,研究一下怎样才能将文思豆腐更进一步。
就这样,很快过去半个月。
开水白菜的高汤他已经彻底弄明白了,不过还想拖着多练练火候。
勾芡倒是依旧原地踏步,从接近完美到真正完美,看似只差了一步,但却宛如鲤鱼跃龙门的最后一跃。
宋砚很多时候都觉得自己快摸着那种感觉了,但实践下来却又抓不住。
“行了,小宋,高汤你别熬了,咱们蜀香楼经不起你每天这么造了。”
彭长青打断了又要加水熬高汤的宋砚,无奈解释道:“能用到高汤的菜很少有人点,之前两三天才用熬一次,像你这么天天熬,就算愿意付钱,可咱们蜀香楼的食材也不够用的了。”
宋砚一愣。
还有食材不够用的事?
他在德胜楼还真没遇到过这种情况,甚至练习所用的那些食材都不用自己掏钱,全部由秦怀仁师傅解决了。
这下怎么办?
被迫学习开水白菜的下一步吗?
那天他虽然有没看懂的,但其实也知道后面的步骤不算很麻烦,想要做到和彭长青师傅一样的S级肯定困难,但S-级,说不定一天时间就练出来了。
到时候岂不是又要出去?
他勾芡还没练明白呢!
看着只差那么一步,不彻底练习到完美的程度,他不甘心啊!
不过比他更先一步跳出来的是杨德茂,“别呀,师傅!我还没吃够高汤煮出来的龙须面呢,要不我去村里想想办法,看能不能收上一些食材?”
宋砚也很快反应过来,“彭师傅,我也是这么想的,我们的假不是还没休吗?刚好一起去附近的村子转转,大不了熬高汤的食材全部我们自己出。”
彭长青皱着眉看了两人一会儿,主要看的还是杨德茂那小子,“你们俩小子的主意都大,我也拦不住你们,不过你们要是真去的话,还是小宋做主吧。”
杨德茂最近逐渐臣服在宋砚开的小灶之下,闻言连连点头,“师傅,我带宋师兄一起去,路上肯定听他的。”
彭长青这才颔首,然后从兜里掏出了一沓钱和各种票子递给宋砚。
“小宋,这些钱你拿着,去的时候一定要说明白是给咱们蜀香楼采购的,别因为投机倒把被抓了。”
宋砚接过一看,钱就有足足300多,还有不少粮票和肉票。
在这个年代,农村一个老母鸡大概也只要两三块钱,彭师傅给他的这些钱足够他买上一大堆的东西了。
“谢谢彭师傅,我一定注意。”
宋砚感激道。
彭长青摆摆手,走远了。
宋砚把钱和票仔细叠好塞进贴身口袋里,招呼一声,“走,请假去。”
杨德茂早就等不及了,一路小跑着去找管生产的主管请假。
这位也是老熟人,宋砚开的小灶他没少吃,大笔一挥写了两张条子,又叮嘱了一句“早去早回,别在外面惹事”。
杨德茂满口答应,拉着宋砚就往蜀香楼的后门窜。
眼前停着一辆二八大杠,车架看着有些年头了,漆都掉了好几块,只有铃铛擦得锃亮,跟新的没什么区别。
杨德茂长腿一跨坐上座,朝后座扬了扬下巴:“上来。”
宋砚坐上去的瞬间,车架子明显沉了一下,杨德茂蹬了两脚把车稳住了,然后开始沿着土路往城外骑。
路况比宋砚想象中还差。
出了城区之后就是那种被车轱辘反复碾压出来的土路,高低不平。
每隔几百米就有一个坑洼,杨德茂躲闪不及的时候前轮直接栽进去又弹出来,宋砚坐在后座被颠得整个屁股都在车架上弹跳,尾椎骨磕得生疼。
他忍了大概十分钟,实在扛不住了,一只手抓着车座铁架,一只手拍杨德茂的后背:“停停停,停车!”
杨德茂捏了刹车,一条腿撑在地上回头看他:“咋了?”
宋砚龇牙咧嘴地从后座下来,双手揉着屁股:“你这技术也太差了,给我屁股都快颠麻了,咱俩换换,我骑。”
杨德茂明显不相信,“你行吗你?我自行车算是骑得好的了。”
宋砚为了保住自己的屁股,张口就来,“你以为我秋名山第一车神的称号是浪得虚名?你下来,让你见识见识什么叫真正的自行车技术。”
杨德茂被宋砚一激,还真不服气了,立马从车上下来,“来!我倒要看看你那秋名山算什么东西。”
宋砚攥住车把跨上去坐了坐,找到脚踏的位置,摆摆手让杨德茂上后座,然后深吸一口气,猛地蹬了出去。
虽然好几年没骑了,但上手就能走,他在前面蹬得挺起劲,风从耳边呼呼地过,有种重返少年时代的感觉。
“我看你这车骑的也不如我呀?”杨德茂坐了一会儿后又开始挑刺,“秋名山不会是你随便找了个小土坡自封的吧?”
宋砚当即不乐意了。
虽然这里是传承空间,但他既然拿出秋名山的名号招摇撞骗了,那自然也不能丢秋名山这个金字招牌的脸!