笔趣阁 > 穿越小说 > 女帝请卸甲,我一剑挽天倾! > 第410章 奶糖~~
    吴良拿起一块粉色香皂。


    “这是用什么做的?”


    沈令仪说道:“这一块加了桃花露。”


    “那几块分别加了桂花、兰花和蔷薇。”


    “刚刚做出来时,香气比现在浓郁许多。”


    “放置几日以后,气味便会慢慢变淡。”


    “遇水以后也容易变软。”


    吴良将香皂放在掌心揉搓几下。


    香味确实很好。


    放在这个时代,已经算是极为新奇的东西,可距离真正成熟的香皂还有一段距离。


    “花露加入得太早了。”


    “熬煮时间太久,香气自然会散。”


    “等肥皂快要出锅时再放。”


    “香皂使用的油脂也要重新挑选。”


    “洗衣服的肥皂只讲究去污,颜色和气味不用太好。”


    “给人洗澡的香皂必须温和,香气也要持久。”


    吴良拿着那块香皂想了一会儿。


    “以后分成几个档次。”


    “最便宜的肥皂,卖给普通百姓洗衣服。”


    “香皂使用更好的油脂,再加入花露,卖给富裕人家。”


    “最顶级的香皂,可以使用珍贵香料。”


    “外面雕上花纹,也可以独立开模做成各种各样形状的香皂,再用精美木盒包装,专门卖给豪门贵族。”


    宁秋棠立刻听明白了。


    同一种东西。


    换一种原料。


    换一种包装。


    价钱便能相差十倍,甚至几十倍。


    她出身商贾之家,自然明白其中利润。


    “王爷这个办法好。”


    “普通肥皂走量,顶级香皂赚大户的钱。”


    “只是现在还不能卖。”


    沈令仪说道:“这些东西才刚刚做出来,究竟会不会伤人,存放久了又会变成什么样子,暂时还不知道。”


    吴良笑着点头。


    “令仪考虑得周全。”


    “先让王府下人和国色天香楼的人试用。”


    “洗过衣服以后干不干净,伤不伤手,都要记录下来。”


    “香皂则让府中女子试试。”


    “若是洗完以后皮肤发红、发痒,便要继续改。”


    “等确定没问题,再拿出去卖。”


    沈令仪轻轻应道:“妾身记住了。”


    第三只木箱被打开。


    里面放着几只白瓷小碗。


    第一个碗中装着大周市面上常见的糖。


    颜色暗黄。


    其中夹杂着不少黑色杂质。


    第二个碗里的糖已经变成浅黄色,杂质也少了许多。


    第三个碗里的糖颜色最浅。


    虽然还达不到雪白程度,乍一看却已经有了白糖的模样。


    吴良捏起一点放入口中。


    味道很甜。


    还带着一点淡淡焦味。


    颗粒大小也不均匀。


    有些细如沙粒。


    有些已经凝结成块。


    “这糖是谁负责做的?”


    宁秋棠说道:“妾身从王府几家糖铺里找了三个老师傅。”


    “他们最初听说能够将黄糖变白,谁都不肯相信。”


    “按照王爷留下的办法试过以后,颜色果然越来越浅。”


    “只是耗费太大。”


    “一斤粗糖经过反复熬煮、过滤,最后只能得到三四两这样的白糖。”


    “火候稍微大一些,还会带着焦苦味。”


    吴良又尝了一点。


    以这个时代的条件,能够做到现在这种程度已经很不错了。


    “过滤用的是什么?”


    “细布、竹纸,还有木炭。”


    “木炭直接扔进糖浆里?”


    “最初是这样。”


    宁秋棠无奈道:“结果糖虽然白了一些,里面却多了许多黑色炭渣。”


    “后来把木炭磨碎,包进细布,让糖浆从上面慢慢流过去,效果好了一些。”


    “可细布总会漏下黑渣。”


    吴良想了一会儿前世看过的抖音视频,又继续说道。


    “别把木炭磨得太细。”


    “先砸成细小颗粒,用水清洗干净,再晒干装入木桶。”


    “木桶最下面放一层细沙。”


    “上面再铺干净棉布。”


    “让糖浆一层层渗下去。”


    “多试几种木炭,看看哪一种效果最好。”


    “糖浆过滤以后重新熬煮。”


    “结出来的糖与剩余糖蜜分开。”


    “那些糖蜜也别扔,可以继续熬糖,还可以拿来制作其他东西。”


    宁秋棠越听眼睛越亮。


    “妾身回头便让人试试。”


    “还有这个。”


    她从箱中拿出一个银盘。


    银盘上放着几十颗淡黄色小糖块。


    每一颗只有指甲大小。


    外形还算规整。


    吴良捏起一颗。


    一股淡淡乳香扑面而来,顿时有些惊讶。


    “奶糖?”


    宁秋棠有些得意。


    “王爷以前说过,可以将牛乳与白糖熬在一起制作糖果。”


    “妾身便让厨子试了几次。”


    “前几次全部熬煳了。”


    “后来改用小火,才做成现在这个样子。”


    吴良将奶糖放进口中。


    奶香很浓。


    甜味也足。


    口感却有些软。


    嚼了几下,整颗奶糖都粘在牙齿上。


    吴良扯了扯嘴角。


    好不容易才将奶糖咽下去。


    宁秋棠一直盯着他的反应。


    “王爷觉得怎么样?”


    “味道不错。”


    吴良舔了舔牙齿。


    “就是太粘牙了。”


    “牙口不好的老人吃上一颗,糖和牙没准能一起下来。”


    沈令仪忍不住掩嘴轻笑。


    宁秋棠也白了他一眼。


    “哪有这么夸张?”


    “你自己尝一颗。”


    宁秋棠拿起奶糖放进口中。


    刚刚嚼了两下,她的眉头也皱了起来。


    确实粘牙。


    吴良伸手捏了捏她的脸。


    “怎么样?”


    “牙还在吗?”


    宁秋棠拍开他的手。


    “王爷尽会取笑妾身。”


    “奶糖已经能做出来,剩下的就是慢慢调整。”


    吴良重新拿起一颗。


    “牛乳中的水分还太多。”


    “继续用小火熬。”


    “火大了容易煳,火小了便多熬一会儿。”


    “再制作一些更小的模具,每一块奶糖都做成相同大小。”


    “外面用油纸包起来,免得粘在一起。”


    “天气炎热、天气寒冷时,各放一批。”


    “看看能够保存多长时间。”


    沈令仪问道:“这些东西也先不卖?”


    “先别急。”


    吴良说道:“奶制品容易坏。”


    “吃坏一个人,王府生意的名声便毁了。”


    “先让府中人试吃。”


    “确定能够保存多久,再决定什么时候制作、制作多少。”


    沈令仪认真记在心里。


    最后一只木箱最重。


    两名侍女合力将箱子打开。


    里面铺着厚厚棉布。


    棉布中间放着几块巴掌大小的青绿色玻璃。


    玻璃表面凹凸不平。


    里面还有大量气泡。


    透过玻璃,只能模糊看见对面灯火。


    ……